pH 计是仪表行业中测量溶液酸碱度的核心设备，通过监测氢离子活性将化学特性转化为直观数值，量程覆盖 0-14pH（酸性至碱性），中性值为 7，为农业、水处理、食品、化工等领域的工艺控制与质量检测提供关键数据，是衔接化学特性与工业调控的重要工具，兼具精准性与场景适配性。
其工作核心依赖电极系统与信号处理的协同：核心组件为组合电极，包含参比电极与 pH 玻璃电极。参比电极提供稳定恒定的电压基准，内部填充特定电解质；pH 玻璃电极的敏感玻璃膜能与溶液中氢离子发生离子交换，随氢离子浓度变化产生电压波动。两者产生的电势差经高输入阻抗计处理，结合温度补偿（部分型号含自动温度补偿功能），最终转化为 pH 值显示，确保不同温度下测量结果的准确性。
从类型来看，pH 计按可移植性与应用场景形成清晰分类：笔式 pH 计体积小巧、便携性强，适合现场快速检测，如游泳池水质、水培溶液监测；手持式 pH 计结构更坚固，电极可更换，适配土壤采样、环境监测等户外场景；台式 pH 计精度最高，多用于实验室精准分析，如药品研发、生物液体检测。按应用场景还可分为实验室用与工业在线型，工业在线 pH 计具备抗干扰、稳定输出特性，适配化工管道、废水处理池等连续监测场景。
规范操作是保障测量精度的关键：首先需确保样品与校准液温度一致，温度差异会影响氢离子活性，可通过手动输入温度或依赖自动温度补偿功能修正；测量前需用标准缓冲液校准，通常选择与样品 pH 接近的缓冲液，确保校准后误差最小；电极使用前需用去离子水清洗，避免残留污染样品，测量时需确保电极尖端与接头完全浸没，适度搅拌样品以保证浓度均匀，待读数稳定后记录结果；测量完成后需再次清洗电极，并放入专用存储液中，防止玻璃膜干燥受损。
pH 计的应用贯穿多行业关键环节：农业领域用于土壤 pH 检测，指导肥料施用，适配农作物生长需求；水处理行业监测原水、净水及废水 pH，确保处理工艺高效，避免管道腐蚀；食品行业通过检测乳制品、饮料 pH，把控产品质量与保质期；化工领域实时监测反应釜溶液酸碱度，保障化学反应稳定；生物医疗领域用于血液、尿液等生物液体 pH 分析，辅助诊断与研究。
日常维护与注意事项需重点关注：电极是易损耗部件，玻璃膜易碎，需避免碰撞与刮擦，不可用作搅拌工具；定期校准是精度保障，建议每日使用前校准，长期闲置后需重新校准；电极表面若有沉积物，需用专用溶液清洗，避免影响离子交换效率；存储时需确保电极浸没在存储液中，不可暴露在空气中，防止膜干缩失效。
作为工业与科研领域的 “酸碱度标尺”，pH 计的合理选型与规范使用直接影响工艺稳定性与产品质量。从便携现场检测到实验室精准分析，从常温样品到高温工业流体，其通过差异化设计覆盖全场景需求。掌握核心原理、操作规范与维护要点，能充分发挥其测量优势，为各行业的质量控制、工艺优化与安全运行提供可靠数据支撑。